¿Por qué la comida picante nos pica?
Comer chile o comida muy condimentada nos pica; hace que sintamos una sensación de ardor o incluso dolor en la lengua. El responsable de esto es la molécula capsaicina.
Publicado el 18 de Septiembre de 2013
Biorígenes nace con la intención de inspirar en ti la capacidad de asombro para contemplar lo hermoso que es el mundo natural De demostrar cómo existe en nuestra Tierra un sinfín de maravillas que, tal vez, ya ni siquiera nos damos cuenta de que están ahí. De enseñar que un cambio es posible y que empieza por ti mismo. Más que volver a lo básico, se trata de volver a lo auténtico, a lo original, a lo que en un principio fue y que ahora no lo es más.