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¿Para qué sirve germinar granos y semillas?

Germinar granos y semillas libera sus nutrientes en ellas, además de que promueve la creación de otros. Al mismo tiempo se reducen las defensas que, como método reproductivo de una planta, poseen.
Publicado el 12 de noviembre de 2013
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Los granos y semillas no son aptos para consumo humano

Los granos, enteros o refinados, constituyen una importante fuente de energía en nuestra alimentación de hoy. Sin embargo, poseen defensas que impiden que absorbamos todos sus nutrientes.
Publicado el 13 de septiembre de 2013
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¿Cómo sé si mi pan es integral? Parte 2

Muchos panes se anuncian como integrales cuando realmente no lo son. ¿Como saberlo? Descubre cómo en la segunda y última entrega de esta serie de artículos.
Publicado el 11 de septiembre de 2013
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Una alimentación saludable no contiene lácteos, según Harvard

Estados Unidos impuso el estándar de una buena alimentación. Harvard responde con una guía que corrige errores importantes y que "no está influenciada por cabilderos de la industria".
Publicado el 30 de agosto de 2013
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¿Cómo sé si mi pan es integral? Parte 1

Muchos panes se anuncian como integrales cuando realmente no lo son. ¿Como saberlo? Descubre cómo en la primera de dos entregas de esta serie de artículos.
Publicado el 23 de agosto de 2013
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¿Qué son los granos enteros?

Los granos enteros son aquéllos que conservan todas sus partes. Laureados como saludables, a comparación de los refinados, éstos también tienen ciertas características que es mejor no ignorar.
Publicado el 26 de julio de 2013
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La ciencia esta semana: 25/12/16

Publicado el 26 de diciembre de 2016

¿Qué pasaría si un asteroide cae en el mar?

Publicado el 23 de diciembre de 2016

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Biorígenes

Biorígenes nace con la intención de inspirar en ti la capacidad de asombro para contemplar lo hermoso que es el mundo natural De demostrar cómo existe en nuestra Tierra un sinfín de maravillas que, tal vez, ya ni siquiera nos damos cuenta de que están ahí. De enseñar que un cambio es posible y que empieza por ti mismo. Más que volver a lo básico, se trata de volver a lo auténtico, a lo original, a lo que en un principio fue y que ahora no lo es más.

Biorígenes quiere ser la reconexión entre la vida y tú.

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